2010年03月08日
先日のお魚
今日は先日のお魚を美味しくいただきます♪
大体は下処理しておいたので・・・
ちょこっと手を加えて完成
刺身
醤油付け焼き?
甘酢漬け
胡麻サゴシ
四品のお品になります

なんともセンスの無い盛り付け(汗)
でも味は最高です
あの釣った時の臭みは何処へ?って感じです
瞬殺?!生き締め儀式が吉ですね
でもあの歯が怖いんです
絶対に凶器です(笑)
防波堤は大変なことになってましたね~(写真には撮れません)
刺身は柔らかく旨み成分が出ててペロっといただきました
九州地方の郷土料理胡麻鯖のサワラバージョンもかなりイケマス♪
残りはすべて西京漬けに・・・勿体無かったかなと
思いつつまた新潟に行きたい!!
大体は下処理しておいたので・・・
ちょこっと手を加えて完成

刺身
醤油付け焼き?
甘酢漬け
胡麻サゴシ
四品のお品になります

なんともセンスの無い盛り付け(汗)
でも味は最高です

あの釣った時の臭みは何処へ?って感じです
瞬殺?!生き締め儀式が吉ですね
でもあの歯が怖いんです

絶対に凶器です(笑)
防波堤は大変なことになってましたね~(写真には撮れません)
刺身は柔らかく旨み成分が出ててペロっといただきました
九州地方の郷土料理胡麻鯖のサワラバージョンもかなりイケマス♪
残りはすべて西京漬けに・・・勿体無かったかなと
思いつつまた新潟に行きたい!!
2010年03月08日
今年初釣行
今年初の釣り
行ってきました!!
新潟に
狙うはサゴシちゃんです
サワラ釣れないかな・・・
出発は前の日の22時すぎ
早過ぎないですか?(いいんです)
寝静まった?時を見計らって
待ちに待った新潟へGO-ーーー
休憩を挟んで約四時間
意外と遠いのねと・・・
場所もよく分からずナビ頼りに駐車場に到着
辺りはまだ真っ暗
釣り場が分からないのでとりあえず誰かに話しかけて
連れていってもらおうと
話しかけた人がいい人で♪
夜が明けるまでいい話し相手になってくれました(ありがとうございます)
夜が明け始めると周りがキャスト開始!!
ソフィもすぐにキャスト
アタリがあるものの中々乗らず
序盤は苦戦中・・・
初めてのサゴシ釣りつり方がさっぱりわからず
竿を必死に振ってると
ついに初ヒットーーーー
と思いきやポチャンとバラシ?
気にすることなく次々にヒットの嵐です!!
あっという間にこんな状態です
爆釣モード突入です

地元の方は私の五倍は釣ってました(爆)
新潟は聖地だな~噂のサワラ祭りすご過ぎです
毎日でも行きたいな~と思いつつ新潟を後に・・・帰路
行ってきました!!
新潟に
狙うはサゴシちゃんです
サワラ釣れないかな・・・
出発は前の日の22時すぎ
早過ぎないですか?(いいんです)
寝静まった?時を見計らって
待ちに待った新潟へGO-ーーー
休憩を挟んで約四時間
意外と遠いのねと・・・
場所もよく分からずナビ頼りに駐車場に到着
辺りはまだ真っ暗
釣り場が分からないのでとりあえず誰かに話しかけて
連れていってもらおうと
話しかけた人がいい人で♪
夜が明けるまでいい話し相手になってくれました(ありがとうございます)
夜が明け始めると周りがキャスト開始!!
ソフィもすぐにキャスト
アタリがあるものの中々乗らず
序盤は苦戦中・・・
初めてのサゴシ釣りつり方がさっぱりわからず
竿を必死に振ってると
ついに初ヒットーーーー
と思いきやポチャンとバラシ?
気にすることなく次々にヒットの嵐です!!
あっという間にこんな状態です
爆釣モード突入です

地元の方は私の五倍は釣ってました(爆)
新潟は聖地だな~噂のサワラ祭りすご過ぎです
毎日でも行きたいな~と思いつつ新潟を後に・・・帰路
2010年03月08日
今日からブログ
このたび ブログというものをはじめて開設してみました
主に釣り関係を中心にやって行こうと思っています
こんなブログでも、立ち寄っていただいた皆様の、コメントとかもらえれば励みになります。
これから、よろしくお願いします m(_ _)m
主に釣り関係を中心にやって行こうと思っています
こんなブログでも、立ち寄っていただいた皆様の、コメントとかもらえれば励みになります。
これから、よろしくお願いします m(_ _)m
Posted by ソフィ at
00:34
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